wianek na drzwi :
choinka:
zbliżenie:
i gwiazda betlejemska, czyli poisencja:
niedziela, 27 grudnia 2009
czwartek, 24 grudnia 2009
niedziela, 8 listopada 2009
poniedziałek, 19 października 2009
sobota, 17 października 2009
21, różowy tydzien - dzień szósty
BISZKOPTY NA RÓŻOWO
Biszkopt:
6 jajek,
1,5 szkl. cukru,
1,5 szkl. mąki,
6 łyżek wody,
1,5 łyżeczki proszku do pieczenia,
rozdzielamy jajka. żółtka ucieramy z cukrem, dodajemy wodę, mąkę i
proszek do pieczenia. ubijamy pianę z białek i delikatnie mieszamy z
masą żółtkową.
po upieczeniu wykorzystujemy dowolnie :) u mnie na wierzchu bita śmietana ubita z galaretką malinową i klika malin prosto z ogrodu :) zmarzły biedule na krzaczkach.
Biszkopt:
6 jajek,
1,5 szkl. cukru,
1,5 szkl. mąki,
6 łyżek wody,
1,5 łyżeczki proszku do pieczenia,
rozdzielamy jajka. żółtka ucieramy z cukrem, dodajemy wodę, mąkę i
proszek do pieczenia. ubijamy pianę z białek i delikatnie mieszamy z
masą żółtkową.
po upieczeniu wykorzystujemy dowolnie :) u mnie na wierzchu bita śmietana ubita z galaretką malinową i klika malin prosto z ogrodu :) zmarzły biedule na krzaczkach.
czwartek, 15 października 2009
18, różowy tydzień -dzien trzeci
RÓŻOWE CIASTO
1 i 1/4 szklanki mąki,
3/4 szklanki kisielu wiśniowego w proszku,
6 jajek,
szklanka cukru,
kostka margaryny,
1,5 łyżeczki proszku do pieczenia,
aromat migdałowy.
Margarynę rozpuszczamy na małym ogniu, odstawiamy do wystygnięcia. Jajka rozdzielamy, z białek ubijamy sztywną piane, żółtka ucieramy z cukrem. Do żółtek dodajemy mąkę, kisiel, proszek do pieczenia i ostudzoną margarynę. Na koniec delikatnie mieszamy z pianą z białek. Pieczemy ok. 45 minut w blaszce wysmarowanej tłuszczem i obsypanej bułką tartą.
1 i 1/4 szklanki mąki,
3/4 szklanki kisielu wiśniowego w proszku,
6 jajek,
szklanka cukru,
kostka margaryny,
1,5 łyżeczki proszku do pieczenia,
aromat migdałowy.
Margarynę rozpuszczamy na małym ogniu, odstawiamy do wystygnięcia. Jajka rozdzielamy, z białek ubijamy sztywną piane, żółtka ucieramy z cukrem. Do żółtek dodajemy mąkę, kisiel, proszek do pieczenia i ostudzoną margarynę. Na koniec delikatnie mieszamy z pianą z białek. Pieczemy ok. 45 minut w blaszce wysmarowanej tłuszczem i obsypanej bułką tartą.
wtorek, 13 października 2009
17, różowy tydzień - dzień drugi
kulinarnie, na różowo : ŚLEDZIE POD PIERZYNKĄ
pierwsza warstwa: 2-3 drobno pokrojone filety śledziowe,
druga warstwa: cebula pokrojona w kostkę, sól, pieprz, majonez,
trzecia warstwa: 2 ugotowane ziemniaki starte na tarce o grubych oczkach, sól, pieprz,
czwarta warstwa: 2-3 ogórki kiszone starte na tarce,majonez,
piąta warstwa: 2-3 jajka na twardo starte na tarce,sól, pieprz,
szósta warstwa: 2-3 ugotowane buraki starte na tarce, sól, kwasek cytrynowy, majonez
siódma warstwa: kukurydza z puszki.
kolejne warstwy układamy w przezroczystym naczyniu posmarowanym majonezem. i już :)
pierwsza warstwa: 2-3 drobno pokrojone filety śledziowe,
druga warstwa: cebula pokrojona w kostkę, sól, pieprz, majonez,
trzecia warstwa: 2 ugotowane ziemniaki starte na tarce o grubych oczkach, sól, pieprz,
czwarta warstwa: 2-3 ogórki kiszone starte na tarce,majonez,
piąta warstwa: 2-3 jajka na twardo starte na tarce,sól, pieprz,
szósta warstwa: 2-3 ugotowane buraki starte na tarce, sól, kwasek cytrynowy, majonez
siódma warstwa: kukurydza z puszki.
kolejne warstwy układamy w przezroczystym naczyniu posmarowanym majonezem. i już :)
poniedziałek, 12 października 2009
16, różowy tydzień - dzień pierwszy
12 - 17 października jest tygodniem różowej wstążki, symbolu walki z rakiem, najczęściej kojarzonym z rakiem piersi, ale też symbolu świadomości. świadomości tego, jak ważne są okresowe badania, tego, że nowotworom można zapobiegać, tego, że jeśli Ty sama nie zadbasz o swoje zdrowie, nikt nie zrobi tego za Ciebie.
mój skromny wkład w tę akcję :
k.
czwartek, 8 października 2009
niedziela, 4 października 2009
wtorek, 29 września 2009
czwartek, 24 września 2009
12, szarlotkowo
SZARLOTKA NA KRUCHYM CIEŚCIE.
Składniki:
5 jajek,
3 szklanki mąki,
1,5 szklanki cukru,
kostka margaryny, (albo 3/4 kostki margaryny i 1/4 kostki smalcu, wtedy ciasto będzie bardziej kruche)
1,5 łyżeczki proszku do pieczenia,
2 łyżeczki mąki ziemniaczanej,
jabłka, ewentualnie marmolada jabłkowa
cynamon.
Z żółtek, tłuszczu, mąki wymieszanej z proszkiem do pieczenia i 0,5 szklanki cukru zagniatamy ciasto. Dzielimy je na dwie części, polowa wędruje do zamrażalnika, a połowa do lodówki, na jakieś pól godziny. W tym czasie obieramy i kroimy jabłka. Następnie ubijamy sztywną pianę z białek, pod koniec ubijania dodajemy szklankę cukru i mąkę ziemniaczaną. Wyjmujemy ciasto z lodówki i wykładamy nim spód blachy. Na to kładziemy jabłka posypane cynamonem i pianę z białek. Na wierzch tarkujemy ciasto wyjęte z zamrażalnika. Pieczemy ok. 50 minut w temp. 180 stopni.
Ciasto najlepiej smakuje na ciepło z dodatkiem bitej śmietany lub lodów waniliowych :)
Składniki:
5 jajek,
3 szklanki mąki,
1,5 szklanki cukru,
kostka margaryny, (albo 3/4 kostki margaryny i 1/4 kostki smalcu, wtedy ciasto będzie bardziej kruche)
1,5 łyżeczki proszku do pieczenia,
2 łyżeczki mąki ziemniaczanej,
jabłka, ewentualnie marmolada jabłkowa
cynamon.
Z żółtek, tłuszczu, mąki wymieszanej z proszkiem do pieczenia i 0,5 szklanki cukru zagniatamy ciasto. Dzielimy je na dwie części, polowa wędruje do zamrażalnika, a połowa do lodówki, na jakieś pól godziny. W tym czasie obieramy i kroimy jabłka. Następnie ubijamy sztywną pianę z białek, pod koniec ubijania dodajemy szklankę cukru i mąkę ziemniaczaną. Wyjmujemy ciasto z lodówki i wykładamy nim spód blachy. Na to kładziemy jabłka posypane cynamonem i pianę z białek. Na wierzch tarkujemy ciasto wyjęte z zamrażalnika. Pieczemy ok. 50 minut w temp. 180 stopni.
Ciasto najlepiej smakuje na ciepło z dodatkiem bitej śmietany lub lodów waniliowych :)
poniedziałek, 21 września 2009
sobota, 19 września 2009
10, na słodko
Stamping & Sharing do 27.09
Piekielna Owca do 4.10
le havre de la passion
Lusterko duszy do 25.09
Malowany Imbryczek do 22.09
Dom Hasiora do 25.09
Zacisze wysnione do 26.09
Asica do 5.10
Harmony art do 12.10
Piekielna Owca do 4.10
le havre de la passion
Lusterko duszy do 25.09
Malowany Imbryczek do 22.09
Dom Hasiora do 25.09
Zacisze wysnione do 26.09
Asica do 5.10
Harmony art do 12.10