niedziela, 27 grudnia 2009

poświątecznie

wianek na drzwi :

choinka:

zbliżenie:

i gwiazda betlejemska, czyli poisencja:

czwartek, 24 grudnia 2009

kimkolwiek jesteś, życzę Ci pogodnych radosnych Świąt spędzonych w miłej, rodzinnej atmosferze :)

niedziela, 8 listopada 2009

23, dziekuję

dziekuję Skrzatko :)
Zacisze wysnione,dziękuję :)

poniedziałek, 19 października 2009

22

sobota, 17 października 2009

21, różowy tydzien - dzień szósty

BISZKOPTY NA RÓŻOWO

Biszkopt:
6 jajek,
1,5 szkl. cukru,
1,5 szkl. mąki,
6 łyżek wody,
1,5 łyżeczki proszku do pieczenia,
rozdzielamy jajka. żółtka ucieramy z cukrem, dodajemy wodę, mąkę i
proszek do pieczenia. ubijamy pianę z białek i delikatnie mieszamy z
masą żółtkową.
po upieczeniu wykorzystujemy dowolnie :) u mnie na wierzchu bita śmietana ubita z galaretką malinową i klika malin prosto z ogrodu :) zmarzły biedule na krzaczkach.

20, różowy tydzień - dzień piąty

czwartek, 15 października 2009

19, różowy tydzień - dzień czwarty






kartka według mapki ze scrapmapek:

18, różowy tydzień -dzien trzeci

RÓŻOWE CIASTO


1 i 1/4 szklanki mąki,
3/4 szklanki kisielu wiśniowego w proszku,
6 jajek,
szklanka cukru,
kostka margaryny,
1,5 łyżeczki proszku do pieczenia,
aromat migdałowy.
Margarynę rozpuszczamy na małym ogniu, odstawiamy do wystygnięcia. Jajka rozdzielamy, z białek ubijamy sztywną piane, żółtka ucieramy z cukrem. Do żółtek dodajemy mąkę, kisiel, proszek do pieczenia i ostudzoną margarynę. Na koniec delikatnie mieszamy z pianą z białek. Pieczemy ok. 45 minut w blaszce wysmarowanej tłuszczem i obsypanej bułką tartą.

wtorek, 13 października 2009

17, różowy tydzień - dzień drugi

kulinarnie, na różowo : ŚLEDZIE POD PIERZYNKĄ


pierwsza warstwa: 2-3 drobno pokrojone filety śledziowe,
druga warstwa: cebula pokrojona w kostkę, sól, pieprz, majonez,
trzecia warstwa: 2 ugotowane ziemniaki starte na tarce o grubych oczkach, sól, pieprz,
czwarta warstwa: 2-3 ogórki kiszone starte na tarce,majonez,
piąta warstwa: 2-3 jajka na twardo starte na tarce,sól, pieprz,
szósta warstwa: 2-3 ugotowane buraki starte na tarce, sól, kwasek cytrynowy, majonez
siódma warstwa: kukurydza z puszki.

kolejne warstwy układamy w przezroczystym naczyniu posmarowanym majonezem. i już :)

poniedziałek, 12 października 2009

16, różowy tydzień - dzień pierwszy


12 - 17 października jest tygodniem różowej wstążki, symbolu walki z rakiem, najczęściej kojarzonym z rakiem piersi, ale też symbolu świadomości. świadomości tego, jak ważne są okresowe badania, tego, że nowotworom można zapobiegać, tego, że jeśli Ty sama nie zadbasz o swoje zdrowie, nikt nie zrobi tego za Ciebie.

mój skromny wkład w tę akcję :



k.

czwartek, 8 października 2009

15, wszyscy mają sówki, mam i ja :)


niedziela, 4 października 2009

14, śliwka w czekoladzie

już jakiś czas temu upatrzyłam sobie w scrapmapkach tę oto mapkę.




wtorek, 29 września 2009

13, notes




czwartek, 24 września 2009

12, szarlotkowo

SZARLOTKA NA KRUCHYM CIEŚCIE.

Składniki:
5 jajek,
3 szklanki mąki,
1,5 szklanki cukru,
kostka margaryny, (albo 3/4 kostki margaryny i 1/4 kostki smalcu, wtedy ciasto będzie bardziej kruche)
1,5 łyżeczki proszku do pieczenia,
2 łyżeczki mąki ziemniaczanej,
jabłka, ewentualnie marmolada jabłkowa
cynamon.

Z żółtek, tłuszczu, mąki wymieszanej z proszkiem do pieczenia i 0,5 szklanki cukru zagniatamy ciasto. Dzielimy je na dwie części, polowa wędruje do zamrażalnika, a połowa do lodówki, na jakieś pól godziny. W tym czasie obieramy i kroimy jabłka. Następnie ubijamy sztywną pianę z białek, pod koniec ubijania dodajemy szklankę cukru i mąkę ziemniaczaną. Wyjmujemy ciasto z lodówki i wykładamy nim spód blachy. Na to kładziemy jabłka posypane cynamonem i pianę z białek. Na wierzch tarkujemy ciasto wyjęte z zamrażalnika. Pieczemy ok. 50 minut w temp. 180 stopni.
Ciasto najlepiej smakuje na ciepło z dodatkiem bitej śmietany lub lodów waniliowych :)

poniedziałek, 21 września 2009

11, ptaszkowo






sobota, 19 września 2009

10, na słodko

Stamping & Sharing do 27.09

Piekielna Owca do 4.10
le havre de la passion
Lusterko duszy do 25.09
Malowany Imbryczek do 22.09
Dom Hasiora do 25.09
Zacisze wysnione do 26.09
Asica do 5.10
Harmony art do 12.10